Winogrona poprawiają pamięć i koncentrację, a zawarte w nich związki antyoksydacyjne pomagają minimalizować procesy utleniania w mózgu.
Chroni mózg przed pogorszeniem funkcji poznawczych i utratą pamięci związanymi z wiekiem.
Resweratrol, specyficzny przeciwutleniacz występujący głównie w skórce winogron, zwłaszcza czerwonych, pomaga zmniejszyć ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera poprzez redukcję stanu zapalnego w mózgu.
Winogrona stanowią również warstwę ochronną dla naczyń krwionośnych, zapobiegając urazom i stanom zapalnym serca.